食べるラー油が火付け役となり、数年前から大いに盛り上がりを見せているアイテムたち。
　そうです、時代は空前の調味料ブーム！ご飯やおかずにちょこっとプラスするだけでいつもの味がグッと豊かになる調味料は、食品会社がこぞって新商品を発売している注目ポイント。
　料理上手な男性やお弁当を作る男性などの女子力男子が増えている昨今、調味料をマスターしておけば共通の話題として盛り上がれるかも…？それではさっそく、これまでの調味料の振り返り＆今話題のあの調味料についてチェックしていきましょう！■食べるラー油一時は爆発的な人気を誇り、調味料業界に激震をはしらせたものといえばこちら。
　どのスーパーへ行っても完売状態。
　入荷待ちの日にちを指折り数えて待っていた人もいるのではないでしょうか？もはや「食べたことがない」という人はいないほどの白熱っぷりでした。
　食べるラー油を少し乗せるだけで、ご飯が進む！ニンニクの香りとスパイシーさ、そしてラー油のまろやかさ。
　白米ともよくマッチする味にやみつきになる人が後を絶ちませんでした。
　■ポン酢ジュレさっぱりとしたポン酢に、さわやかな柚子の果汁を加えたポン酢ジュレ。
　従来のポン酢とは違うジュレ状のドレッシングは、サラダや鶏肉と相性抜群！さらさらしたシンプルな液体のポン酢と比べて、どことなく高級感やお洒落感をただよわせるジェルが、お料理を華やかに見せてくれます。
　乗せたり和えたりすることでシンプルなサラダもなんのその。
　即席パーティーサラダに変化するところも人気の理由です。
　■塩レモンお店で買わなくとも自宅で簡単に作れる手軽さが魅力の「塩レモン」。
　カットしたレモンを瓶に入れて塩につけこむだけのシンプル調味料。
　またカットして食材に乗せたレモンのイエローが、食事をぐっとお洒落に仕上げてくれます。
　和食、洋食、中華どんな料理にも合う万能調味料のひとつ。
　これさえあればヘビーな食事も爽やかに！どんどんと暑くなるこれからの季節にもぴったりですね。
　■そして今話題の「まぜてマジック」そして今話題となっている新調味料といえばハウス食品から発売されている「まぜてマジック」。
　みなさん、すでに知っている人も多いのでは？「まぜてマジック」は、自宅にある調味料にプラスするだけで、いろんな調味料に大変身してしまうという優れもの！マヨネーズにまぜると「タルタルソース」、お醤油にまぜると「和風の甘酢だれ」、ごま油に加えると「中華ねぎ塩だれ」に早変わり。
　1本持っておくだけで調味料の幅がぐんと広がります。
　ズボラ女子にも料理好き女子にもどちらにもピッタリのアイテム！商品名のごとく、本当に魔法のようですね。
　というわけで、今後もますます増えていくであろう調味料。
　みなさんも自分らしいお料理を楽しみましょう！