食の安全を脅かす事件が後を絶たない中国で、食品安全法が６年ぶりに改正され、毒性の強い農薬の使用が禁じられたり、違反した場合の罰則が強化されることになりました。
　　 「最も厳しい基準、最も厳しい監督管理、最も厳しい処罰、最も厳しい責任追及で食品安全管理を取り締まります」（国家食品薬品監督管理総局 滕佳材副局長)
　
　　中国の国会にあたる全人代で可決した食品安全法の改正案は、“史上最も厳しい食品安全法”といわれ、生産から消費者に届くまでの管理監督責任を明確にし、違反した場合も罰則も強化する内容です。
　
　　野菜や果物などに使う農薬の管理を厳格化し、毒性の強い農薬の使用を禁止したり、粉ミルクを生産する際の二次汚染を防ぐため、すべての工程を１か所で行うことなど、具体的な基準も新たに盛り込まれました。また、違反行為については、一般市民や企業内部からの告発を奨励しています。
　
　　改正法は１０月１日から施行されますが、いかにして生産の現場に浸透させるかが課題となりそうです。（24日20:58）

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