春の訪れを知らせてくれる桜。見る人の心を和ませてくれますよね。きっとお花見デートするカップルも多いのでは？　そんな方たちに東京都のオススメの情報をキャッチしました！　重厚で華やかなヨーロピアンスタイルホテルとして世界的に名高い「ウェスティンホテル東京」（東京都）で4月30日（木）までの期間中、桜にまつわるスペシャルメニューが登場。ホテル内のレストラン・バーにて、限定の桜メニューを提供する「サクラフェア」を開催します。

　1階のエグゼクティブバー「ザ・バー」では、バーテンダーが春への思いを込めた3種類のカクテルを用意。ベルローズの花びらがアクセントのラグジュアリーなカクテル「Flower Garden～フラワーガーデン～」は、桜の華やかさとバラの大人っぽさを表現。日本の美をイメージした「Lady Like～レディーライク～」は、桜のリキュールをベースに上品にまとめた、ほのかな桜の香りや甘さの広がるカクテル。「Pink Blossoms～ピンクブロッサム～」は桜のリキュールと梅酒でスッキリと仕上げ、桜と海で春の季節を表現したカクテル。見た目もかわいらしく、デートでチョイスするにはぴったりのお酒です。

　また、ホテル最上階にあるスカイラウンジ「コンパスローズ」でも、華やかなオリジナルカクテル3種類を用意。隠し味にヨーグルトとクリームを使ったデザートカクテル「Spring Time～スプリングタイム～」は、雪解けからの花の開花を表現し、ほのかな甘みとふんわりしたやさしい口当たり。花びらを散りばめて春の訪れを祝した、爽やかなロングカクテル「Dancing Petal～ダンシングペタル～」は、桜やミント、ベリー、バラを入れてさっぱりとしたソーダで仕上げています。カクテルの中に春の星空を表現したショートカクテル「Spring Star～スプリングスター～」は桜とグレープフルーツを合わせ、さっぱりとした味わい。キラキラ輝く都心の夜景を眺めながら、ロマンチックな春の夜を過ごせそう。

　レストランでも、食事で桜を感じさせてくれるメニューが登場。2階にある日本料理「舞」では、桜咲く花の季節を感じられる特別コース「桜会席」を用意。春の息吹を感じる山菜や、桜鯛をはじめとする瀬戸内海の鮮魚を料理長の繊細な技術で仕上げたコースです。彩りも形も春を装った料理に、味わいのみならず見た目でも楽しませてくれます。

　洗練された街・恵比寿にあるウェスティンホテル東京（東京都）は、大人のウエディングがかなう舞台としても人気。重厚感のあるアンビール様式のロボーやドーム型の高い天井、ゴールドの装飾の螺旋階段など、拡張高い空間でハイクラスな結婚式がかないます。気になる人は、マイナビウエディングでさっそくチェックしてみて♪

　
　■「サクラカクテルフェア」概要
　期間：4月30日（木）まで
　場所：ホテル1階　エグゼクティブバー「ザ・バー」、ホテル22階スカイラウンジ「コンパスローズ」
　料金：各1,800円

　■「サクラフェア」概要
　期間：2015年3月20日（金）～4月6日（月）
　場所：ホテル2階　日本料理「舞」
　料金：桜会席ランチコース7,000円、ディナーコース20,000円
　

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