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木曽路と元料理長ら書類送検=「松阪牛」とメニュー偽装容疑―大阪府警

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木曽路と元料理長ら書類送検=「松阪牛」とメニュー偽装容疑―大阪府警

 木曽路と元料理長ら書類送検=「松阪牛」とメニュー偽装容疑―大阪府警

 

  しゃぶしゃぶ店などを全国展開する「木曽路」(本社・名古屋市)のメニュー偽装問題で、大阪府警は20日、和牛を「松阪牛」などと偽って客に提供したとして、不正競争防止法違反(誤認惹起〈じゃっき〉)容疑で、木曽路3店舗の39〜49歳の元料理長4人と、法人としての同社を書類送検した。

  府警生活環境課によると、3店舗は北新地店と神戸ハーバーランド店(神戸市)、刈谷店(愛知県刈谷市)。4人とも「原価率を守るためにやった」などと容疑を認めている。

  送検容疑は2012年11月17日〜14年7月17日、「しゃぶしゃぶコース」などで安価な和牛を使用していたのに、「松阪牛」や「佐賀牛」と表示して、約7100食を販売した疑い。

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