東京には現在3400軒のラーメン店があるという。
いろんなラーメンを食べ歩いてみたいけど、お店がありすぎてどこから行ってみればいいものか……という方に最適な本が、昨年12月に発売されたコミックエッセイ『厳選しすぎ　ラーメンin東京』だ。
上京して10年、カップラーメンはかなり食べて来たというイラストレーターの広野小生さんが、ラーメン研究科の石山勇人さんの案内のもと都内のラーメン30軒を食べ歩く。

東京のラーメンを語る上で、ラーメンを
・大勝軒系
・けいすけ系
・田中商店系
・せたが屋系
・武蔵系
・一風堂系
・ボンドオブハーツ系
・凪系
・六厘舎系
・まぜそば系
と10の系統に分け、それぞれ本店・中堅・最新店といった具合に3店舗ずつ巡ってゆく。有名どころのお店の、これまでの成り立ちなども知ることができて楽しい。
系列ごとの3店舗を順序だてて訪れてもいいし、10の系統のお店から気になるお店を1店舗ずつ訪れてみるのもいいかもしれない。
とにかく、読んでいるとすぐにラーメン屋に向かいたくなる本だったりする。ご覧になって見てはいかがだろう。

-ガジェット通信